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Paranoia City Wein:
~ Amarone ~
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Amarone Terre di San Zeno 2004. Corteforte. Amarone della Valpolicella DOC  |
Italien | 49.00 | 7.5 | Die fülligen und im besten Fall komplexen Amarone- und Ripasso-Weine erfreuen sich seit Jahren ungebremster Beliebtheit an mitteleuropäischen Tafeln; deshalb konzentrieren sich im traumhaft schönen Valpolicella-Gebiet viele Weinhäuser auf die Perfektionierung der aufwendigen entsprechenden Produktionsmethoden – auch das traditionsreiche kleine Weingut Corteforte. Hier keltert der enthusiastische Winzer Carlo Maria Cerutti zurückhaltend seine grossen Weine, ganz nach der Devise, dass im Keller nur perfektioniert werden kann, was bereits bestens disponiert aus dem Rebberg kommt. Der Amarone von Corteforte kommt in der prachtvoll geprägten Flasche mit königlich rotem Etikett daher und macht schon im Gestell eine sehr gute Figur; entkorkt man ihn, wird schnell klar, dass das selbstbewusste Auftreten gerechtfertigt ist. Das monatelange Trocknenlassen der Trauben in Holzkistchen hat sich gelohnt, die Substanz ist konzentriert, der Wein zeigt sich saftig und tiefgründig bei für einen Amarone mässigen 15 Prozent Alkohol. Ein vorzüglicher «Meditationswein»! |
rot | *** |
Amarone della Valpolicella Classico De Roari DOC 2007
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Italien | 38.00 | 7.5 dl | In Valgatara im Herzen des Valpolicella Classico liege der Familienbetrieb der Righettis seit 1909, als Angelo Righetti seinen Ruf als außerordentlicher Winzer begründete. Seither fokussiert die Familie auf Qualität bei ausgezeichnetem Preis/Leistungsverhältnis. Luigi Righetti, der Vater des jetzigen Leiters des Familienbetriebes hat in den 40er Jahren begonnen, den Vertrieb seiner Weine über den lokalen Bedarf hinaus auszudehnen. Die Righetti Weine zeigen eine hervorragende Balance zwischen Frucht, Holz, Säure und Alkohol, mit den Resultat, dass die Weine ein gutes Alterungspotential haben, aber auch jung getrunken werden können. Weinrote Farbe mit feinen Reifereflexen. Würzig, feine Teenoten, pflaumiger Untergrund, sehr aromatisch. Im Gaumen eine wunderschöne Extraktsüsse, die sich verteilt im eleganten Finale. |
rot | ** |